NEWS：〜2018年

• 2020.11.16　お知らせYouTube「あるふぁかちゃんねる」開設
• 2020.06.01　お知らせ令和２年度アルファ化米粉レシピコンテスト&プレイベント中止のお知らせ
• 2020.04.16　お知らせ研究レポート誌「Nary2020」を発刊しました
• 2020.03.31　受賞【令和元年度米沢工業会賞】を受賞しました
• 2019.11.30　イベント【第5回アルファ化米粉レシピコンテスト】を開催しました
• 2019.11.16　受賞【若手奨励賞】を受賞しました
• 2019.09.26　イベントタイでレシピコンテストを開催しました
• 2019.09.07　イベント【第5回アルファ化米粉レシピコンテスト（11/30）】のプレイベントを開催しました
• 2019.09.06　受賞国際会議で【the Best Poster Prize】を受賞しました
• 2019.08.30　受賞【若手の会企業賞】を受賞しました
• 2019.04.16　お知らせ研究レポート誌「Nary2019」を発刊しました
• 2019.04.16　お知らせ研究レポート誌「Nary2019」を発刊しました
• 2019.03.21　受賞【平成30年度米沢工業会賞】を受賞しました
• 2019.01.11　お知らせリクルート社「スタディサプリ（大学・短期大学・専門学校の進学情報サイト）」にて西岡研究室が紹介されました
• 2018.12.03　イベント第４回アルファ化米粉レシピコンテストを開催
• 2018.11.29　イベント山形大学研究拠点HECTとAFTEC合同で国際シンポジウムを開催しました
• 2018.09.11　イベントタイのPrince of Songkla大学でアルファ米粉レシピコンテストを開催
• 2018.09.08　イベントアルファ化米粉お料理教室を山形県立米沢栄養大学で開催
• 2018.07.06　お知らせ大学発ベンチャー企業『株式会社アルファテック』を設立
• 2018.02.02　受賞チーム「Alphatech」がNEDO TCPプログラムにて優秀賞を受賞
• 2017.12.25　受賞西岡昭博教授が「平成29年度山形大学優秀教育者賞」を受賞
• 2017.12.02　イベント国際シンポジウムの開催
• 2017.12.02　イベント第3回アルファ化米粉レシピコンテストを開催
• 2017.11.30　お知らせタイ王国PSUとの大学間連携協定の調印式
• 2017.09.07　受賞西岡教授が日本応用糖質科学会「技術開発賞」受賞
• 2017.08.22　イベントアルファ化米粉お料理教室を開催
• 2016.12.10　イベント第２回アルファ化米粉レシピコンテストを開催
• 2016.12.01　イベントPSUを訪問し大学間交流に向けた意見交換会を実施
• 2016.07.29　イベントPSUと山形大学で意見交換会と講演会を実施（2016.07.25〜07.27）
• 2015.12.12　イベント第１回アルファ化米粉レシピコンテストを開催